INFO:

ig: bakingwithkate_ 🐌🤎 SKOŘICOVÍ ŠNECI 😍 𝐁𝐮𝐝𝐞𝐬̌ 𝐩𝐨𝐭𝐫̌𝐞𝐛𝐨𝐯𝐚𝐭: 𝐧𝐚 12 𝐤𝐬 🐌 400g hladké mouky 🐌 1 vejce 🐌 špetka soli 🐌 40g másla 🐌 2 lžičky skořice @naturalprotein.cz 🐌 20g třtinového cukru 🐌 240ml mléka 🐌 1 balení sušeného droždí nebo 1 kostka čerstvého na skořicovou náplň: 🐌 50g másla 🐌 40g třtinového cukru 🐌 2 lžičky skořice @naturalprotein.cz na polevu: 🐌 140g řeckého jogurtu 🐌 moučkový cukr podle chuti (nebo med, či jiný sirup) 🐌 mléka na zředění 𝐏𝐨𝐬𝐭𝐮𝐩: 🐌 do mouky přidáme vajíčko, špetku soli, máslo, skořici, třtinový cukr a rozmíchané vlažné mléko se sušeným droždím (nebo čerstvé droždí vzejité ve vlažném mléce alespoň 15 min s troškou cukru a mouky), vytvoříme kompaktní hladké těsto, které necháme kynout cca 45 min. 🐌 vykynuté těsto rozválíme do obdélníku, rozetřeme na něj skořicovou náplň a zabalíme, nakrájíme na 12ks a dáme buď do lehce vymazané formy vedle sebe nebo můžeme šneky dát do muffinové formy, pečeme na 180°C cca 20 min. 🐌 ještě na teplé upečené šneky natřeme polevu z řeckého jogurtu a máme hotovo.