INFO:

TUMIS KANGKUNG Resep Satset Rudy Choirudin Bahan 1 (dicampur rata): • 2 SDM kecap manis • 2 SDT Desaku Bawang Putih Bubuk • ½ SDT Ladaku Merica Bubuk • 1 SDT Desaku Cabe Bubuk • 1 SDT terasi goreng • ½ SDT garam • ½ SDT gula • 2 SDM air Bahan 2: • 4 SDM minyak goreng • 4 buah bawang merah, dirajang • 5 buah cabe rawit, dirajang serong • 300gr (2 ikat) kangkung, dicuci bersih, dipetik daun, dan dipotong batangnya Cara Memasak: 1. Campur semua Bahan 1, aduk rata dan sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum dan matang. 3. Masukkan cabe rawit, aduk sesaat. 4. Masukkan campuran Bahan 1, tunggu hingga berbuih. 5. Masukkan batang kangkung, masak sampai layu. 6. Masukkan daun kangkung, aduk hingga terlumur bumbu. 7. Angkat dan hidangkan.